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Se vogliamo bene a qualcuno, preparare una buona cena è un modo splendido per dirglielo_Cannavacciuolo

siamo fritti, dove mangiare un'ottima frittura di pesce (e non solo) a lerici

11/5/2019

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FotoLungomare di Lerici a febbraio, con la frittura mista di Siamo fritti. Poesia.
Il posticino ideale per una gustosa frittura di pesce in Liguria si chiama Siamo fritti e si trova a Lerici, delizioso borgo marinaro in provincia di La Spezia, amatissimo da poeti e scrittori come Lord Byron e Mary Shelley.
La recensione

Con la bella stagione cosa c'è di meglio che gustarsi un'ottima fritturina di pesce sugli scogli, in riva al mare? Se vi trovate in Liguria e avete il mio stesso desiderio, ecco il posto che fa per voi! Si trova a Lerici e si chiama... Siamo fritti! 
Si tratta di una piccola friggitoria take away gestita da due ragazze molto gentili ed è vicinissima al porticciolo di Lerici, su Largo Guglielmo Marconi. E' piccola sì, ma ricca di ottimo pesce fritto, a mio parere, in maniera impeccabile. La frittura risulta leggera, non è unta, la panatura raggiunge la giusta croccantezza ed è una gioia per gli occhi e per il palato. Baccalà, gamberoni, cozze, seppie, bianchetti, ma per chi volesse aggiungere altri sapori al proprio pasto o per chi non fosse amante di piatti a base di pesce, Siamo fritti offre molte valide alternative a base di verdure e formaggi, fritti naturalmente, e gustosissimi! E poi che dire delle palline di crema fritte? E delle crespelle? E del tortino di patate? Io, mentre scrivo, vorrei teletrasportarmi lì! Soprattutto perché io, nonostante qualche posticino per sedersi all'interno del locale ci sia, tutte queste prelibatezze amo gustarle sugli scogli poco lontani, proprio sul mare, ammirando il Golfo dei Poeti, creando una combinazione di profumi e sapori che, credetemi, non avrete più voglia di andar via... sarete totalmente immersi nella poesia: negli occhi un panorama mozzafiato e tra le mani i preziosi frutti che arrivano ogni mattina da quel meraviglioso mare infinito e luccicante di sole. Emozioni semplici e profondissime, come mangiare un cartoccio di fritto misto sugli scogli, in un giorno di sole di febbraio...
Se poi non foste amanti degli scogli e voleste maggiore comodità, poco lontano dal locale ci sono delle panchine, vista mare ovviamente. Le distanze sono in entrambi i casi talmente ridotte che non rischierete di far raffreddare tutto, quindi non abbiate fretta e provateci! Ne vale la pena. 
I prezzi da Siamo fritti sono più che onesti e la qualità è altissima. Per me un'ottima esperienza e bellissimi sono i ricordi legati a Lerici, al suo mare, ai suoi scogli anche grazie al fritto misto di Siamo fritti. 

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